Un Halloween más feliz: opciones más saludables esta temporada

Un Halloween más feliz: opciones más saludables esta temporada

Recetas saludables de Halloween con suplementos

El otoño es la temporada de la comida reconfortante. ¿Qué tiene ese clima más fresco que nos hace pensar en cada bocado delicioso, desde pasteles de calabaza hasta ricos guisos? Estas comidas acogedoras y largas reuniones navideñas suelen tener un alto consumo de azúcar, sal y grasa. Si a esto le sumamos Halloween —una festividad que prácticamente gira en torno a los dulces—, es fácil entender por qué a veces nuestro sistema digestivo tiene dificultades en esta época del año.

Eso no significa que tengas que renunciar a la diversión. En cambio, busca el equilibrio en esta época del año. Crear versiones más saludables de tus platos festivos favoritos te ayuda a disfrutar de la temporada sin el bajón posterior a la fiesta. Unos sencillos cambios, además de un suplemento específico, pueden mantener tu energía estable, tu digestión en marcha y tu sistema inmunitario preparado para los meses venideros. Esto, de hecho, trae aún más alegría navideña a finales de año, así que ¿por qué no empezar a darte un capricho consciente ahora?

Halloween es el punto de partida perfecto. A continuación, encontrarás cuatro ideas de recetas creativas que le dan un toque nutritivo a tus platos favoritos más espeluznantes, junto con los suplementos que las complementan de forma natural.

Trucos para un estilo de vida saludable en Halloween

Las recetas son una forma de mantener un Halloween equilibrado, pero algunos pequeños hábitos de estilo de vida también pueden marcar una gran diferencia:

• Porciones divertidas : Usa moldes para cupcakes o bolsitas para snacks para porcionar los dulces. ¡Seguirás disfrutando sin tener que dar puñados sin pensar!
• Cambia el subidón de azúcar : Ofrece frutos secos, tiras de fruta o cuadritos de chocolate negro junto con dulces tradicionales para variar. Incluso los cuencos de dulces pueden incluir opciones más saludables.
• Hidrátate primero : A veces, los antojos de azúcar aumentan cuando en realidad solo tienes sed. Ten a mano un vaso de agua o una botella reutilizable de confianza antes de tomar otro capricho.
• Muévete entre antojos : una caminata corta o una pausa para bailar en una fiesta de Halloween o solo en tu sala de estar puede ayudar a la digestión y mantener la energía.
• Apóyese en los suplementos : esta es la temporada en la que los probióticos, la vitamina C y los complejos B que aportan energía realmente brillan, llenando los vacíos que la dieta por sí sola no siempre puede cubrir.

Recetas felices y saludables para Halloween

Sopa de calabaza “caldero”

¡Las calabazas no son solo para tallar! De hecho, son una fuente inagotable de nutrición. Una sopa caliente de calabaza servida dentro de una mini calabaza ahuecada es un centro de mesa espectacular para cualquier mesa de Halloween. Para una versión más saludable, sustituye la crema espesa por yogur griego natural y realza el sabor con especias cálidas como canela, nuez moscada y pimentón ahumado.

Por qué es más saludable : La calabaza es rica en fibra, vitamina A y antioxidantes, y además es naturalmente baja en calorías. Usar yogur en lugar de crema reduce las grasas saturadas, pero mantiene la textura cremosa de la sopa.

Soporte complementario : 

Vitamin World Digestión y Probióticos
La fibra de la calabaza favorece la salud intestinal, y los probióticos aportan bacterias beneficiosas que mantienen una digestión equilibrada, especialmente útil durante una temporada llena de comidas más pesadas. Juntos, ayudan al sistema digestivo a procesar tanto las delicias navideñas como las comidas diarias.

Receta de sopa de calabaza “caldero”

Ingredientes:

Instrucciones:

1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla dulce pequeña ( picada ) 1 cucharadita de ajo ( picado ) 1 cucharada de tomillo fresco 2 latas de 15 oz de puré de calabaza 1 cuarto de caldo de verduras bajo en sodio 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza 1 cucharadita de sal y pimienta ( al gusto ) ½ taza de yogur griego natural Calabazas pequeñas ahuecadas para servir ( opcional ) Semillas de calabaza tostadas, yogur griego rociado y tomillo fresco ( opcional, decorar )

En una olla grande, sofría la cebolla en aceite de oliva a fuego medio. Tenga cuidado de que no se queme. Cocine hasta que esté transparente durante unos 3 minutos. Añade el ajo. Cocina durante 30 segundos más. No lo dores ni lo quemes. Sazona la cebolla y el ajo con una pizca de sal y pimienta. Añade el puré de calabaza, el caldo de verduras, las especias para pastel de calabaza, el tomillo fresco, la sal y la pimienta a la olla. Lleva la sopa a ebullición y luego reduce el fuego a fuego lento. Cocina durante 20 minutos. Retire la sopa del fuego y agregue el yogur griego. Licue la sopa usando una licuadora de inmersión. Sirva con un chorrito de yogur griego, semillas de calabaza y tomillo fresco en una calabaza pequeña o en el plato de su elección.

Brownies “Monstruosos” de Frijoles Negros

Los brownies de Halloween son casi irresistibles. La versión de frijoles negros los hace espeluznantes con su intenso color oscuro y, al mismo tiempo, secretamente nutritivos. Mezcla frijoles negros con cacao en polvo, un poco de jarabe de arce o miel y chispas de chocolate negro. El resultado es un brownie suave, indulgente y con más proteínas y fibra que un brownie tradicional.

Por qué es más saludable : Los frijoles negros aportan proteína vegetal y fibra que ayudan a ralentizar la absorción de azúcar, manteniendo la energía más estable. El uso de edulcorantes naturales reduce los azúcares añadidos en comparación con las mezclas comerciales o los brownies comerciales.

Soporte complementario :

Vitamin World Magnesio
El magnesio desempeña un papel fundamental en el metabolismo energético y favorece la relajación muscular. Junto con los nutrientes naturales de los frijoles negros, el magnesio puede ayudarte a sentirte con más energía y menos aletargado después de disfrutar de un capricho. Es una forma inteligente de disfrutar un postre sin el bajón de azúcar.

Receta de brownies monstruosos de frijoles negros

Ingredientes:

Instrucciones:

1 ½ tazas de frijoles negros ( 1 lata de 15 oz, escurridos y enjuagados ) 2 cucharadas de cacao en polvo ½ taza de avena instantánea ¼ cucharadita de sal ½ taza de jarabe de arce puro, miel o jarabe de agave ¼ taza de aceite de coco o vegetal 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla ½ cucharadita de polvo para hornear ½ taza de chispas de chocolate

Precaliente el horno a 350°F. Combine todos los ingredientes, excepto las patatas fritas, a mano o en un procesador de alimentos. Licuar hasta que quede completamente suave. Incorpore las patatas fritas y luego vierta la mezcla en un molde de 8x8 engrasado. Espolvoree chispas de chocolate adicionales por encima. Cocine los brownies de frijoles negros durante 15 a 18 minutos. Déjalas enfriar al menos 10 minutos antes de porcionarlas y cortarlas. (Si aún se ven un poco crudas, puedes guardarlas en el refrigerador durante la noche).

Papas fritas de batata “Jack-O'-Lantern”

Olvídate de las papas fritas grasientas de la comida rápida y prueba rodajas de boniato horneadas, cortadas en divertidas caras de calabaza o calabazas de Halloween. Un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal marina y 20 minutos en el horno caliente o la freidora de aire darán como resultado un bocadillo o guarnición crujiente y de un vibrante color naranja.

Por qué es más saludable : Los boniatos son ricos en betacaroteno, fibra y potasio. Hornearlos en lugar de freírlos reduce el exceso de grasa y, al mismo tiempo, los fritos resultan satisfactorios y sabrosos. Además, son una base excelente para añadir tus propias especias y condimentos.

Soporte complementario : 

Vitamina Mundial Vitamina C
Las batatas ya aportan antioxidantes, pero combinarlas con vitamina C te brinda un refuerzo inmunitario adicional durante los meses más fríos, cuando las plagas estacionales son más comunes. La vitamina C también favorece la producción de colágeno, lo cual beneficia la piel: una ventaja con la llegada del aire más seco de la temporada.

Receta de papas fritas de camote "Jack-O'-Lantern"

Ingredientes:

Instrucciones:

2 batatas grandes 2 cucharaditas de aceite de canola ¼ cucharadita de sal ⅛ cucharadita de pimienta ⅛ cucharadita de canela 1/8-1/4 cucharadita de otras especias ( opcional )

Precaliente el horno a 450°F. Corte las batatas en rodajas de 1,27 cm de grosor. Con un cuchillo pequeño y afilado o un cortador de galletas, corte caras de calabaza o figuras de Halloween en cada rodaja. Coloque los círculos y los recortes en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol antiadherente y unte las papas con aceite de canola. Espolvoree con sal, pimienta y canela. Hornee durante 20-25 minutos, o según su gusto.

Bocados de manzana “dientes de bruja”

Halloween no tiene por qué significar una sesión maratoniana de limpieza de bolsas de dulces. Un poco de fruta fresca siempre sienta de maravilla para romper con la ingesta de alimentos procesados. Las rodajas de manzana untadas con mantequilla de frutos secos y "dientes" de pipas de girasol o almendras fileteadas son una alternativa divertida y apta para niños que también encantará a los adultos. Son crujientes, ligeramente dulces y llenas de nutrientes esenciales para todos.

Por qué es más saludable : Las manzanas aportan fibra y dulzor natural, mientras que la mantequilla de frutos secos aporta proteínas y grasas saludables. Esta combinación ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, a diferencia de los dulces, que pueden causar picos y caídas bruscas de azúcar.

Soporte complementario : 

Complejo B de Vitamin World
Las vitaminas B ayudan a convertir los carbohidratos de los alimentos, como las manzanas de esta receta, en energía aprovechable, lo que favorece la concentración mental y la resistencia física. Y a diferencia del azúcar, que provoca picos y bajones repentinos de energía, estos suplementos proporcionan energía constante durante la digestión. Esto convierte a las vitaminas B en el complemento perfecto para un refrigerio saludable y para disfrutar de las fiestas de disfraces o de "truco o trato".

Receta de bocaditos de manzana “dientes de bruja”

Ingredientes:	Instrucciones:
4 manzanas orgánicas ( las manzanas rojas se parecen más a una boca, pero elige la que más te guste) Mantequilla cremosa de frutos secos ( maní, anacardo, almendra, etc.) Almendras crudas en rodajas Semillas de girasol ( opcional ) Zumo de limón	Cortar las manzanas en cuartos y quitarles el corazón. Corta una cuña a lo largo del lado de la piel de los cuartos de manzana para crear la “boca”. Pincele los lados cortados de cada manzana con jugo de limón para evitar que se doren. Rellene cada gajo con mantequilla de almendras. Coloque algunas láminas de almendras en los gajos rellenos de mantequilla de almendras para crear los “dientes”.

Un Halloween más saludable empieza aquí

Halloween suele dar inicio a la "temporada de comidas navideñas": un período que puede provocar una digestión lenta, un sistema inmunitario debilitado y una falta de energía si no somos conscientes. Con cambios sencillos como hornear en lugar de freír, usar endulzantes naturales y optar por productos de temporada ricos en nutrientes, puedes disfrutar de recetas festivas que te resulten indulgentes sin excederte.

Combinar estos alimentos con suplementos diseñados para favorecer la digestión, el sistema inmunitario y la vitalidad mejora el rendimiento. Los probióticos mantienen el equilibrio intestinal, la vitamina C fortalece el sistema inmunitario, el magnesio ayuda a mantener la energía y las vitaminas del complejo B favorecen la resistencia y el metabolismo.

Halloween no tiene por qué ser todo trucos y bajones de azúcar. Con un poco de creatividad en la cocina ( y el apoyo de los suplementos adecuados ), puedes disfrutar de las delicias del otoño mientras apoyas tus objetivos de bienestar.

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*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.