Té verde matcha

Matcha proviene de las palabras japonesas cha, que significa té, y ma, que significa polvo. Este té en polvo de un verde espectacular se remonta al año 2700 a. C., cuando el emperador chino Shen Nong popularizó la costumbre de beber té. Desde entonces, el té verde se extendió a Japón, donde la práctica se convirtió en un ritual fascinante y parte integral de las prácticas de salud y bienestar. Hoy en día, el té verde, y en particular el matcha, es apreciado en todo el mundo por sus propiedades dinámicas, muchas de las cuales están respaldadas por la ciencia, así como por su sabor excepcional.

Mientras que muchos tés verdes contienen solo partes de la hoja, nuestro matcha aprovecha la hoja entera. Cada planta es cultivada por agricultores locales en Japón, quienes se enorgullecen de cultivar sus cultivos con métodos tradicionales que datan de más de ocho siglos. Las plantas se protegen de la luz solar, una práctica que aumenta aún más los niveles de clorofila del té, y las hojas se recolectan a mano, desechando rápidamente las fibras gruesas, los tallos y otros residuos.

A medida que las hojas se clasifican meticulosamente, también se separan por grados. El preciado "grado ceremonial" se reserva para las hojas más jóvenes y de mayor calidad. Estas hojas se muelen en un molino de piedra hasta obtener una molécula de polvo con una forma única.

¿El resultado? Un producto suave, delicado y refinado, un placer de consumir.

• Apoyar el control del peso
• Eliminar toxinas
  
• Mejorar la digestión
  
• Combate los efectos del envejecimiento de los radicales libres.
  
• Mejorar la memoria
  
• Presión arterial baja
• Calma la mente y el espíritu